油炸鸡翅根怎么做

1、鸡翅根洗净。

2、控干水分划开。

3、加入姜丝、葱丝、料酒、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉。

4、腌制1-2小时。

5、起锅烧油，待油热逐块放入鸡翅根。

6、小火炸12至15分钟。

7、表面成金黄色即可出锅。

8、这样一份口味鲜美、香脆可口的油炸鸡翅根就做好了。

9、总结如下。