天冷怎么发面快

 时间：2026-04-22 15:12:19

1、提前准备好的约40度温水蒸锅。少量温水，35度左右，化开面起子和酵母混合物，倒入面粉里，加入少许白糖在面粉里。

2、倒入35度左右温水，边倒边搅拌成絮状。

3、揉面5分钟。

4、盖上盖，一起放在的蒸锅屉上，盖上蒸锅盖子。20到30分钟即可发好面.

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