1、白萝卜白萝卜在中国民间素有“小人参“的美称，尤其是冬季更应该吃萝卜！中医认为，萝卜性凉，能消积滞、化痰热、下气、解毒，且萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、利便。白萝卜不仅是种蔬菜，还具有药用价值，含有的维生素C元素，对人体有着提高免疫力、抗病毒、养颜淡斑等功效。
3、韭黄韭黄也称“韭芽”，俗称“塄毂酪歼韭菜白”。是韭菜隔绝光线生长出来的，由于不能产生光合作用合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。比起来韭菜，韭黄口感更加嫩爽，受大多数人喜欢。韭黄有一种淡淡的香味，是挥发的精油，香味能增进人的食欲，还能调理肝气，温中开胃，增强消化能力及疾病抵抗力。韭黄中硒的含量比青韭高，在一定程度上能补充体内的硒，促进体内抗氧化酶的合成，保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性。
