1、主料
面粉 500g
蒜泥 少量
南瓜 1个
辣子 10个
辅料
凉开水 1碗
香菇 5个
方法/步骤1
先和面，面粉加水，用筷子顺时针慢慢搅拌，直到成糊状，然后揉面，成光滑表面（面粉与水已经完全融合，并慢慢发）。让面醒一会，开始准备菜。
2、南瓜，辣子切成细丝，香菇提前用水泡下，蒜粒碾成泥状备用。待一切备料准备好后搅拌在一起，放油，盐，花椒粉等作料。开始包饺子（提前把面切成条状在切成块在擀成圆形）。
3、包的时候注意两边用力按压，不然入水馅容易开。见下成品图，看起来都有食欲有木有？
4、包好后上锅蒸，大概30分钟就可以出锅了。很美味呦@！
