自制蛋卷的做法

1、将所有的材料混合在一起

2、搅拌均匀成可流动面糊

3、将蛋卷模放在明火上加热，加热到一定温度（手放在模具上感受到温热即可）

4、将面糊倒入

5、合上蛋卷模

6、煎至面糊呈金黄色

7、用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边

8、卷好后待其冷却，凉透后自然变脆（放入密封盒保存）