紫薯糕的简单做法

1、准备好所有食材，紫薯洗净

2、糯米粉，澄粉加水和成光滑的面团静置20分钟

3、把面团放在盘上大火蒸熟，蒸好的面团取出凉一下

4、紫薯去皮切片上火蒸熟，放入白糖压成紫薯泥备用。

5、案板上抹油，把面团擀成片，上面均匀的抹上紫薯

6、把面皮卷成长条，切成小块即可食用。