猴头菇乌鸡汤的做法

1、乌鸡一只

2、清洗干净后，剁件

3、猴头菇泡发后， 清洗干净

4、红枣、枸杞、生姜备用

5、把第2、3、4步的所有材料倒入砂锅内

6、加入适量清水，上炉大火煮开后，转小火慢炖2小时

7、后加入枸杞再煮15分钟关火，加盐调味食用即可

8、成品