家常肉末冬瓜的做法

1、准备好食材。

2、瘦肉洗净剁成肉末，冬瓜洗净去瓤，去皮，切成片。

3、大葱，姜切碎，香葱香菜切小段，八角洗净备用。

4、锅中倒入适量的油烧热，把八角爆香一下。

5、再倒入切碎的大葱姜爆香。

6、倒入肉末，直到肉末炒至发白。

7、倒入切好的冬瓜片。

8、炒至冬瓜有点软，加入适量的盐，十三香，老抽，鸡精，翻炒均匀。

9、大概炒一分钟，倒入香葱香菜段，翻炒均匀关火就可以出锅了，

10、出锅装盘，女性朋友多多吃可以美容养颜，减肥的。