蓝莓慕斯的做法

 时间:2024-10-13 04:43:09

1、蓝莓清洗干净后沥干水分,150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用,150克蓝莓做装饰用。

蓝莓慕斯的做法

3、然后加入牛奶和细砂糖。

蓝莓慕斯的做法

5、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。

蓝莓慕斯的做法

7、将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里,然后低速搅打至充分融合细腻。

蓝莓慕斯的做法

9、将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里,搅拌至融合。

蓝莓慕斯的做法

11、脱模后蛋糕表面直接点缀蓝莓就很漂亮。

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