1、首先把材料准备好，小葱，白菜，小白菜大白菜都可以，这个依据个人喜好。大酱绝对是必不可少的哈！
2、先把酱炸好，直接吃的也可以。但是炸了会更好吃。炸什么酱就随个人喜好了!肉酱，鸡蛋酱都可以。实在没条件又想味道好可以直接，放点葱姜蒜什么的炸一下。稍后我会把酱的制作方法和炸酱的制作方法教给大家。保证正中！市场上有一种香其酱可以直接拿来吃味儿不错！还是比较和东北人的口味的
3、把馒头切开或掰开自己喜欢的大小注意要像图片这样 最好不要弄断，不过就算弄成两半也没事。涂上适量大酱，根据个人的咸淡喜好来涂。里面也可以加点黄瓜片 如果喜欢别的味道 沙拉酱什么的都可以加 只要你能吃得惯
4、白菜包在馒头上，取小葱叶子，再把小葱的叶子划开根据个人喜好多少自己定包在外面
