山药手指馒头怎么做

1、准备所有食材

2、山药去皮切段100克放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟

3、蒸好的山药压成山药泥，待温度不那么烫后再加入2克酵母、50ml纯牛奶

4、搅拌均匀成细腻的糊状后倒入150克面粉搅拌成絮状

5、揉成光滑的团状后加入20克紫薯丁、20克红薯丁，再次揉搓混合均匀

6、揉成长条状后分成差不多大小的剂子，我这个量能做11个

7、每个剂子揉圆后再整形成类似牛角扣的形状

8、放入锅中温室醒发两倍大

9、上汽蒸10分钟，关火焖2分钟左右就可以

10、最后出锅，味道非常好，非常的好吃