花甲怎么做好吃

1、锅里冷水放入花甲，加人1勺料酒、葱姜，水开后再煮5分钟，捞出放入凉水中泡着备用。

2、准备酱汁：大蒜、小米辣、葱花切末放入碗中，加人一勺白芝麻，1勺辣椒粉，3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油，搅拌均匀。

3、花甲沥干水分，把调好的酱汁淋到花甲上就完成啦。