家中制作咸肉冬瓜汤

1、先准备：

我们先把冬瓜去籽、去皮，切成片，如下图一

咸肉切成片与冬瓜片一起浸泡一下，如下图二

2、浸泡一下后，冲洗一下，我们在锅里直接放入水，把冬瓜片、咸肉片放入锅内开大火烧，如下图

3、等水翻滚一段时间后，你看冬瓜上面的白色开始变成半透明的了，就说明冬瓜熟了，放入盐与味精、麻油后即可出锅

这样咸肉冬瓜汤就做好了，是不是很简单！