1、白菜馅把大白菜切碎加入适量的粉条就可以做成，大白菜包子，在北方地区冬季大白菜供应量相当丰富，大白菜包子是北方常见的包子品种。
3、韭菜鸡蛋馅包子。韭菜和鸡蛋可是绝配，把韭菜切成末，鸡蛋打碎，炒熟切碎，与韭菜混合做成的包子，非常的香。
4、茴香馅饺子。北方人对茴香馅的饺子情有独钟，独特的香味让人食之不忘，把茴香剁碎，加适量的虾米饺子香干，搅拌均匀，做成包子。咬一口，那叫一个美。
6、香菇包子。香菇在素菜当中属于上品，营养丰富，味道鲜美，而且对人体具有保健功能，把香菇泡发剁碎，加适量的木耳胡萝卜适量的酱油和糖搅拌均匀，可以做成香菇包子。
