白酒炒花生的做法

1、准备好一些适量的花生，自己能吃多少就准备多少哈。

2、把花生清洗一下，把灰尘去掉，清洗完了之后，把花生稍微沥干水分。

3、锅里倒入花生油，把稍微沥干水分的花生倒进去，开小火慢慢炒。

4、开小火，把花生慢慢炒，这个不能急的，把花生炒到噼里啪啦响就可以了。

5、然后加入一勺的白酒，继续翻炒一下花生，把白酒炒到蒸发完就可以关火出锅了。

6、炒好的花生出锅装盘，稍微放凉一下。