脆爽可口—凉拌花菜

1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉。

2、锅中加油，烧热后淋在碗中。

3、碗中加入少许盐、2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖，搅拌均匀。。

4、花菜洗净切段，切成小朵。

5、锅中加水，放入切好的花菜焯熟。

6、焯熟的花菜捞出，淋上酱汁。

7、加入香菜，搅拌均匀即可。