怎么做砂锅烤红薯

1、把红薯清洗干净，把表面水分擦干备用。

2、砂锅里先放入一个约1cm高的烤架。

3、铺上折两层的锡箔纸。

4、把红薯整齐地放入砂锅里。

5、盖上盖子，开大火烤制。

6、烤制期间每10分钟左右翻一次面，同时把红薯周围的水分擦干（这样烤出来的红薯才不会湿哒哒的）。

7、大概烤了约50分钟的时候关火，利用余温再焖一会儿。

8、烤好的红薯软糯香甜，太好吃了。