土豆团子的制作方法

1、材料备好，土豆和胡萝卜用大约2：1的比例就可以

2、我用粗一点的擦丝工具把土豆擦丝

3、胡萝卜也擦丝，直接和土豆放一切就可以

4、先用1勺盐拌一下，静置几分钟，让土豆和胡萝卜都微微软

5、大葱切丝

6、香菜切小段

7、大葱和香菜都放入土豆丝内拌一下，拌好后打入2个鸡蛋拌一下

8、在倒入面粉小半碗面粉

9、搅拌匀，面粉不要多，搅拌好的土豆丝基本上看不出来有面粉的样子

10、用汤勺舀，一勺一个，放入油锅小火炸，两面翻动炸至变色鼓起的样子就好喽