挑战自制力的蒜苔炒鸡蛋

1、切蒜苔，葱姜丝。我忘了在这里射胡萝卜了。我一会儿出来。

2、琼脂毛发储备

3、四个鸡蛋打散，加入少许盐

4、锅内加油烧至六七成热，加入鸡蛋，炒成这种比较大块的，盛出锅备用。

5、锅里加油，炒姜

6、加入蒜苔和胡萝卜翻炒几分钟至蒜苔炒熟。炒的时候加入适量的盐调味，这里蒜苔炒到小叉子可叉进去咬起来又脆脆的就好了。我这里炒的稍微焦了一点，中途给哥哥热了个牛奶，回来的时候就有点焦了。

7、加鸡蛋

8、再加入木耳，翻炒均匀即可出锅

9、盛盘，开吃吧！