糖裹山楂的简单做法

1、将山楂的顶部做个处理后放入清水里

2、山楂洗干净后，捞出沥干水分

3、平底锅擦干水分后，倒入白砂糖，加入少许温开水，搅拌均匀

4、搅拌均匀后，大火加热后改小火，需不断搅拌糖浆

5、等待白糖中出现泡泡后，倒入适量的淀粉跟白醋，搅拌均匀

6、等到白糖变成浓稠的稠糊状后，关火静待30秒

7、倒入山楂翻滚均匀，使每一粒山楂都沾上糖浆

8、等待糖浆冷却后，就会变成一层雪白的糖霜，就完成啦