如何制作蒸面包？

1、容器中放入鸡蛋，加入酵母，糖，面粉。搅拌均匀，加入油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大

2、面团揉面排气，分成三等份，搓成长条状。从一端卷起

3、碗中刷油。放入面包胚，盖上保鲜膜，二次醒发至两倍大。刷一层蛋黄液，盖上保鲜膜，放入锅中。蒸40分钟，焖五分钟即可