秋季养生粥——红枣番薯粥

1、将番薯用菜丝擦板加工成碎丝状，易熟而且口感好、有利于吸收。

2、红枣若干。晾干的或者新鲜的红枣均可，但晾干的红枣熬出的粥味道更香甜。

3、花生米若干。加入几粒花生米，使粥的营养价值更高。

4、将粥米淘洗几遍，至洗净。之后将番薯、红枣、花生加入锅中，加适量水，开火烧煮。

5、开锅2分钟闭火，焖5分钟。之后便可享用营养美味的红枣番薯粥啦！