1、把红椒，小米椒洗干净控水
2、把瓶子刷干净，放蒸锅蒸十分钟灭菌
3、猪肉切成肉丁，我不喜欢肉末，肉丁吃的时候感觉更满足
4、红椒，小米椒切碎，切的时候戴手套
5、大葱大蒜切末
6、花椒滕出香味，捣成面备用。
7、热锅放油，加热
8、肉丁放进去炸至变色捞出
9、再把油里放入葱末蒜末爆香
10、加入大酱，炒香
11、把肉丁倒回锅内，把红椒倒入锅里，翻炒
12、熬到冒大泡，转小火，慢慢熬，是不是翻下锅，别沾了底
13、水汽少了后倒入小米辣（我的小米辣是干的，这个时候加入，如果用鲜的，跟红椒一起放入锅内熬）
14、辣酱熬出红油，倒入花生碎和芝麻，等待美食出锅即可，有没有流口水呢~
