金针菇肥牛的做法

1、准备好材料

2、肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末

3、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味

4、放入番茄翻炒至出汁

5、加入生抽、加入番茄酱

6、再根据个人口味加入盐，加入2碗水，大火烧开放入金针菇煮3分钟

7、再放入肥牛卷煮2分钟即可关火

8、成品图