如何制作凉拌豆芽

1、把500克豆芽从袋中取出，倒入小盆中，加入清水淘洗干净。

2、捞出淘干净的豆芽，放在电锅的蒸蔽里。

3、电锅加入一碗水，放上蒸蔽，加盖。插上电源蒸10分钟。

4、边蒸边准备一下工序。香葱去根去黄叶，洗净切成细丝。

5、老姜洗净切成细丝。大蒜用刀拍扁，切成小块。

6、把香葱老姜大蒜放入盘中，加入食盐。生抽调味。

7、待豆芽蒸熟，开盖，放入盘中，添加香油，拌匀即可食用。