番茄鸡肉怎么做？

1、鸡腿肉清洗干净，切成小块。

2、洋葱和西红柿切成小丁，大蒜和香菜切碎。

3、大蒜、番茄酱、香菜、孜然粉、辣椒粉、橄榄油和食盐，搅拌均匀。

4、加入清酒和生抽，搅拌均匀。

5、加入鸡块，搅拌均匀。

6、倒入锡箔盒中，铺平，盖上锡纸。

7、放入烤箱中，200度，烤25分钟。

8、取出，放凉。