酸甜可口又美味——桂花炒红果

1、准备原料：山楂500克、冰糖150克、桂花1汤匙。

2、去掉山楂的果核和花蒂。

3、所有山楂处理好，用水清洗干净。

4、把山楂、冰糖、水、盐放入锅内，大火烧沸后转小火继续熬煮，熬到红果瓣呈半透明状即可。

5、把山楂捞出，放入一大碗中，锅内放入桂花，大火熬剩余汤汁，把桂花甜汤浇入碗中，完全浸泡山楂以后即可食用。