时间:2024-10-13 02:32:41
1、鸡爪洗净,放入清水中倒入料酒焯水,去骨
2、起锅烧油,放豆瓣酱、香辣酱、姜片、花椒、干辣椒炒香,
3、放入鸡爪,翻炒均匀,放生抽、老抽、蚝油、白酒、冰糖、盐、鸡精调味,炖至入味即可