怎样做鲜肉煮粉

1、将瘦肉切成薄片，用生姜、生抽、料酒、耗油进行腌制。

2、西葫芦不用去皮，带皮切成薄片。

3、将超市买回来的粉，抖松散备用。

4、西红柿半个，切成薄片。

5、油温在七八成的时候，放入大蒜、西葫芦、和西红柿进行翻炒。

6、然后在铁锅内，放入自来水煮开。

7、煮开后，在汤内放入适量的鸡精。

8、再将河粉，放入汤中，烫一下捞出即可。