咸鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋、盐和白酒准备好

2、鹌鹑蛋放进白酒中滚一下

3、然后再在盐中滚一下

4、将包裹好盐的鹌鹑蛋放入保鲜袋中

5、都弄好后扎紧保鲜袋

6、放入冰箱里冷藏腌制一星期

7、一周后取出煮熟即可