家常做法的油面筋塞肉

1、将猪肉馅与酱油、料酒、鸡粉、白糖、生粉、青葱拌匀，腌制片刻；

2、油面筋用拇指压出一个洞，然后转进去腾出空间；

3、然后将猪肉馅塞进面筋里；

4、锅里放热油，炒葱；

5、把火关小点，倒进生的和有点老的；

6、再加入热开水；

7、加入油面筋煮沸。盖上锅盖；

8、油面筋煮过后会软塌下去，大概十分钟左右，即可！

9、汤汁拌饭超赞哦~~~