烹饪牛蛙炒肉螺

1、将牛蛙和肉螺充分清洗干净，之后将各种辅料分别放在碗里。

2、把洗干净的牛蛙剁成小块。大小适中，根据个人口味来选择。

3、接着，在锅中倒入植物油，下入肉螺和剁好的牛蛙，加入适量的料酒。

4、翻炒一下倒入的牛蛙和肉螺

5、然后，搁入剁椒，向其中加适量的清水。

6、一直翻炒到锅内全熟，大约6-10分钟

7、加适量的味精、盐，调味到适中。

8、调味炒匀，最后搁入葱段即可。看成品图