砂锅紫薯南瓜粥

1、紫薯和老南瓜去皮洗净，接着分别切成块。大米淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后加入大米，大火煮开搅拌均匀后换中小火慢煮10分钟左右后加入紫薯，搅拌均匀后煮一会。接着加入南瓜，搅拌一下后继续煮。时不时的搅拌一下，以免黏锅或者溢锅。待煮至南瓜和紫薯软绵后调入适量的冰糖，搅拌均匀。

3、我比较喜欢浓稠的粥，会用汤勺不停的搅拌至南瓜和紫薯全部碎掉。喝起来浓浓的、甜甜的，很好喝哟！