1、如果吃了含有皂苷的种子，可能会让你出现诸如胃疼、腹胀、腹泻等状况，因为它确实会刺激你的消化道，甚至导致肠道出现渗漏。所以在吃藜麦之前，一定要反复冲洗，浸泡7-12个小时，并且确保煮熟煮透，这样能去掉大部分的皂苷，消除对人体的伤害。
2、充分浸泡好的藜麦倒入电饭锅中，加入适量水，煮熟备用。
3、煮熟的藜麦饭盛出来，稍微放凉后打入两个鸡蛋。
4、加入适量盐，用筷子充分搅散拌匀成糊状。
5、电饼铛预热，稍微刷上薄薄的一层油，将米糊倒入锅中。
6、中小火煎熟，双面煎黄即可出锅。无油邵燕，高蛋白低热烈，食者无负担，减肥者的首选美食哦。
