珍宝蟹清蒸做法大全

1、将螃蟹洗净，开盖去除蟹腮蟹胃蟹心。如果是活蟹的话，可先将蟹钳掰下来，以免被螃蟹夹伤。

3、将装螃蟹的容器中的水倒干净，然后在螃蟹上均匀弹上一层生粉

5、螃蟹出锅，撒上小葱花，再撒少些蒸鱼豉油