糖醋鸡块，自制酸甜的炸鸡块做法

1、将肌肉块既干净，控干水分，放入料酒，葱花，酱油等调味料腌制入味

3、起油锅，多导入一些油，然后将鸡块放入炸制八成熟，出锅控油。