可口的胡萝卜肉水饺

1、把胡萝卜洗净后，用刨刀削成细丝（也可做成小丁）后，在锅中放少许油，油锅温热时放入胡萝卜丝，抄一下（这样更有利于胡萝卜素的吸收），冷凉后待用。

2、五花肉绞成肉泥，将葱、香菜剁入

3、将冷凉后的胡萝卜丝倒入肉馅，加入少许盐、酱油、耗油，小半碗水顺时针搅动拌匀，即可包了。