青红椒炒虾仁怎么做？

1、鲜虾清洗干净，取虾仁，青辣和红辣切片，生姜切丝。

2、锅内倒入食用油，加热，加入生姜，炒香。

3、倒入虾仁，炒熟。

4、倒入青辣和红辣，炒匀。

5、倒入清水，大火，煮沸。

6、加入食盐，炒匀，收汁。

7、倒入生抽，炒匀。