咖喱鸡肉土豆饭的做法

1、土豆，红萝卜切小块

2、洋葱切块，切丝都可

3、鸡胸肉切块，备好适量葱，蒜

4、泰国买的咖喱酱，感觉比咖喱块咖喱粉更好吃，更正宗，推荐一下

5、下油，爆香姜蒜，如果有花椒粒更好。

6、加土豆红萝卜洋葱翻炒

7、加入鸡胸肉翻炒

8、翻炒片刻，加水，没过食材，盖上焖煮

9、食材煮烂，加入咖喱酱，煮至汤汁浓稠。适量加入盐调味。

10、盛饭，将咖喱鸡肉土豆淋在饭团周围，饭团可加适量黑芝麻，更美观，更有食欲哦！