家常芝麻酱生菜

 时间:2024-10-15 17:50:15

1、先把生菜洗净,锅内烧开水,加入适量的盐、少许食用油,水开后放入生菜烫30秒捞出。

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2、大蒜和姜剁碎,备用。

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3、炒锅内加炒菜的油,先炸香姜和大蒜沫,接么倒入一勺芝麻酱、少许鸡精、2勺白砂糖、1勺生抽翻炒均匀后加入适量的清水,炒均匀。

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4、取一个小碗,加入一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀成水淀粉,接着把水淀粉倒入芝麻酱锅内,再次炒粘稠就可以浇在生菜上,吃的时候拌匀即可。

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