红豆鲜肉粽的做法

1、提前一天将五花肉切大块，加入盐，姜末、酱油、五香粉、蚝油、白酒腌制一晚。

2、红豆提前一天泡发。

3、糯米提前4个钟头泡发。

4、包粽子之前，先将糯米和红豆混合均匀。

5、取两片粽叶。

6、卷成尖筒状，放入混合好的红豆和糯米。

7、再放入腌制好的五花肉。

8、再放上一层红豆和糯米，将粽子包起来。

9、用绳子绑好。

10、将绑好的红豆鲜肉粽放入高压锅煮30分钟后，捞出，好吃美味的红豆鲜肉粽就做好了。