1、将油豆腐切成条状备用。
2、锅洗净大火将水分烧干后，适当将火调小，然后放入切好的油豆腐条，
一边翻炒，一边放入少量的盐，胡椒，辣椒粉，辣椒和酱油，翻炒三分钟后，
放入极少量的味精，继续翻炒1分钟。就可以关火，装盘。
3、将两盒纳豆取出放置到碗内。然后搅拌纳豆至少50下。
搅拌的越久纳豆会越粘稠。那黏黏的东东就是对我们肠胃的好物质。所以越多越好哦。勤快的不怕累的话搅个100下都可以。日本很多讲究的人一般都是搅拌几百下。甚至还强调顺逆时针搅拌呢。
4、搅拌好的纳豆内放入随包装的调味料和酱油。继续搅拌50下。然后均匀地倒在备好的油豆腐上面就完成啦。
5、吃的时候请用勺子或者筷子先装一定纳豆和油豆腐到碗内，然后用筷子扒着吃会方便一些。不然纳豆一粒一粒的不好夹起来。记得纳豆和油豆腐条按一定的比例吃哦。
