雪梨银耳莲子羹 做法

1、准备食材

2、将银耳泡发，洗净并撕成小朵，越小越好；莲子提前半天泡发；雪梨去皮去核切成片

3、将上述食材放入锅中，加四碗清水

4、大火煮开转中小火，用勺子搅拌，每隔五分钟搅拌一次

5、煮四十分钟汤汁明显变少，加入冰糖，再煮五分钟，我这个煮的是两碗的量哦

6、出锅喽