菠菜蒸蛋的做法

1、准备一把菠菜，水开烫一分钟

2、烫好的菠菜捞出来过凉

3、攥干水分，改刀切小段

4、放入容器中打入5颗鸡蛋

5、加30粒盐、给它搅拌均匀

6、去掉浮沫，盖上保鲜膜

7、水开上锅蒸15分钟

8、蒸好以后切块即可，配上喜欢的蘸料超级好吃