鸡油葱香手撕饼

1、取一个大盆放入中粉

2、加入适量的清水和成较软的面团

3、把面团分成2份，醒15分钟

4、取一小碗加入30克鸡油

5、加入少许椒盐粉和盐

6、我还加入一勺鲜鸡汁

7、搅拌成油酥备用

8、取一个面团擀成长方形

9、均匀的抹上一层拌好的油酥

10、均匀的撒上葱花

11、慢慢卷起来

12、再盘成圆形

13、再擀成薄圆饼

14、平底锅倒入适量鸡油加热

15、把圆饼放入锅中

16、定型后翻面，煎至两面金黄色，最后用筷子或者夹子如图上下、左右弄松脆即可