教你做老鸭山药煲

1、老鸭（熟的）备好。

2、山药去皮切成小段备用。

3、汤锅加入适量清水烧开，放入老鸭煲至汤变白（约廿分钟）。

4、煲至汤变白，放入山药继续煲十八分钟左右至山药软糯。

5、汤已变奶白变稠，加入适量盐调味。

6、撒入少许葱花即可出锅。