教你做回锅茄子

1、准备茄子土豆蒸熟

2、晾凉切成块

3、青椒切块

4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香

5、加入茄子土豆，加入料酒十三香。

6、放入青椒块

7、加入酱油，耗油，少许盐出锅。

8、盛入碗中，配上米饭。