好吃又营养的苏格兰蛋怎么做

1、首先将牛肉切成肉泥，搅拌成沫，将鸡蛋液倒入牛肉中。

2、在牛肉中加一点盐，芝士，将三者混合均匀。

3、新鲜的水煮蛋，剥好壳后用牛肉泥均匀裹满。

4、依次把裹好的鸡蛋沾入面粉，沾入蛋液，沾入面包糠。

5、放入烤箱烤10到15分钟，取出即可。