1、原料
2、鸡蛋干切丁备用（可以切的再细小一点，我是偷懒 哈哈）
3、烧开一锅水，放一勺盐和一勺油，然后下面条煮7分钟（按照意面包装上的时间煮就可以了）
4、番茄切十字，用开水烫去皮
5、去皮的番茄切丁
6、锅里放少许油，然后将蕃茄丁放入（可以切一点大蒜丁先爆香会更香，我咳嗽就没放）
7、小火煸炒至番茄糊化加入半勺盐和少许白砂糖调味
8、再加入番茄酱炒均匀
9、加入鸡蛋干一起炒
10、然后放入煮好的意面翻炒
11、使每根面条都裹上酱汁
12、最后关火，可以撒上些罗勒或者现磨点黑胡椒增加风味，当然不加也是无所谓滴。
13、然后就开吃吧用筷子还是用叉子随你喜欢咯
