超下饭的辣椒擂皮蛋

1、将长条辣椒洗净切断方便在锅里加热

2、锅中放入少量菜籽油，倒入花椒，用小火加热，一直翻炒，尽可能均匀地加热花椒，并小心粘贴。在这个过程中，你能明显地闻到辣椒的香味吗？?

3、胡椒粉变软之前，表面会有些焦皮

4、取出胡椒粉，放入杵碗中，加入切碎的大蒜、盐和胡椒粉，开始杵。如果你没有杵碗，你可以拿出胡椒和大蒜一起切碎，然后加入调味料搅拌均匀

5、继续放皮蛋，你可以先切，再放进去，因为我都放进去了，结果滚起来不太好

6、试着捣一点，尝尝味道，然后根据你的口味添加调味料！用辣椒打鸡蛋好吗？?